ซุปไข่ เมนูสำหรับคุณหนูๆ และคนรักสุขภาพ เป็นอาหารเช้าก็ได้ อาหารเย็นก็ดี และวิธีทำง่ายมากๆ มือใหม่หรือมืออาชีพก็ทำได้ สบายมาก วัตถุดิบส่วนผสม : ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้งสดขนาดกลางแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก 200 กรัม กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นชิ้นบาง 3-4 ดอก ดอกไม้จีนแห้งแช่น้ำจนนิ่ม 1/4 ถ้วย ฟองเต้าหู้แช่น้ำ 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ... Read More »
วันนี้มีเมนูไข่เค็มมาแนะนำนั่นคือ มะระผัดไข่เค็ม เมนูทีนำเอามะระพืชที่มีรสขมนิดๆ แต่ประโยชน์ทางอาหารมีมากมายจนเรานึกไม่ถึง เมื่อนำมาผัดกับไข่เค็มแล้วทำให้ความขมนั้นหายไปเป็นรสชาติที่แสนอร่อย เลยที่เดียว วัตถุดิบส่วนผสม : ไข่เค็มหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ฟอง มะระหั่นเป็นชิ้นบาง 2 ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ชีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา เกลือป่นสำหรับคลุกมะระ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ... Read More »
กุ้งผัดไข่ เมนูสำหรับคนที่ชอบรับประทานกุ้ง มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก สำหรับ 2 ท่าน วัตถุดิบส่วนผสม : ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้งสดขนาดกลางแกะเปลือก (เหลือหางไว้) ผ่าหลังชักเส้นดำออก 300 กรัม พริกหวานสีเขียว สีแดง และสีเหลือง หั่นสี่เหลี่ยม 1/4 ถ้วย หอมเล็กสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ ... Read More »
อาหารไทย เมนูอาหารไทย สูตรอาหาร อาหารไทย 4 ภาค วิธีทำอาหารไทย Thai Cooking Menu
