ขนมไทย

กล้วยบวชชี ของหวานไทยๆ ที่เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว สามารถทำทานได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากจึงเป็นเมนูของหวานยอดนิยมของคนไทยมาช้านาน วัตถุดิบส่วนผสม : กล้วยน้ำว้า  1  หวี มะพร้าวขูด  1  กิโลกรัม น้ำตาลทราย  1/2  กิโลกรัม เกลือป่น  1 + 1/2  ช้อนชา น้ำดอกไม้สด  5  ถ้วย ขั้นตอน-วิธีทำ : ตัดกล้วยจากหวีเป็นลูกๆ แล้วนำลงต้มทั้งเปลือกประมาณ 10 ... Read More »

ลอดช่องแตงไทย ขนมหวานสไตล์ไทยๆ เมนูขนมหวานคลายร้อนได้เป็นอย่างดี หอมหวานน้ำกะทิและใบเตย เติมความอร่อยด้วยแตงไทย ใส่น้ำแข็งใสเข้าไป ทำให้ดับร้อน ทานทีไรชื่นใจทุกที วัตถุดิบส่วนผสม : แป้งมัน  50 กรัม แป้งข้าวเจ้า  200 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม น้ำใบเตย  1/2 ถ้วย น้ำปูนใส  1/2  ถ้วย หัวกะทิ  2 ถ้วย + 1/2 ... Read More »