อาหารไทย ภาคใต้

         คั่วกลิ้งเนื้อ เมนูเด็ด รสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องแกงผัดเข้ากันกับเนื้อวัวเหนี่ยวนุ่ม เผ็ดร้อนสะใจ แซบๆ เค็ม ๆ เผ็ด ๆ   กินแกล้มกับผักสดต่าง ๆ  สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบส่วนผสม : สันในวัวหั่นเป็นชิ้นบาง  500 กรัม ใบมะกรูดซอย  2-3 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ  1 เม็ด น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง  1/4 ถ้วย น้ำปลา  1 ช้อนโต๊ะ ... Read More »